Волчок 160 K+G Wetter
Высокопроизводительный волчок для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.
Номинальная мощность электродвигателей
Привод шнека для мяса, кВт
17,5/30
Привод питателя, кВт
1,3/2/2,4
Скорость вращения, об./мин
Шнек для мяса,
140/280
Шнек питателя,
5/8/16,5
Производительность, кг/мин.
Свежее мясо
до 103
Замороженное мясо
до 27
Минимальный диаметр отверстий в ножевой решетке, мм
С замороженным мясом (температура не ниже -8 °C)
5
С замороженным мясом (температура не ниже -18 °C)
13
Видео работы по ссылке: https://disk.yandex.ru/i/AyxttYurAVaevg
