Оборудование, которое измельчает и смешивает ингредиенты до однородного состояния. Используется для таких продуктов как мясо, рыба, а также овощи и фрукты без косточек. Фарш в куттере CP-30 получается нежным и воздушным.
Преимущества куттера Foodatlas:
Прочные шестерни
Компактность
Бесперебойное функционирование
Лёгкость в эксплуатации
Безопасность и надежность
Равномерное измельчение
Материал емкости - алюминий
Большой объем чаши - 50 л (рабочий - 30 л)
Куттер работает следующим образом: ингредиенты в ёмкости вращаются в одну сторону, а нож навстречу. Таким образом сырье измельчается в мелкую консистенцию.
Высокая производительность куттера CP-30 связана с разницей вращения. Чаша с продуктами делает 30 оборотов в минуту, а скорость ножа 1350 оборотов.
Если во время работы с аппаратом, оператор поднимает верхнюю крышку, то куттер отключается от электросети. Таким образом обеспечивается безопасность при работе с куттером.
Долговечное оборудование позволяет выпускать качественную продукцию, затрачивая при этом минимум времени. Куттер предназначен для работы на предприятиях общественного питания и производствах.
Компания Foodatlas предлагает низкие цены и удобные способы оплаты. Наши специалисты ответят на любые ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор. Оборудование проходит строгий контроль качества, сертифицировано и имеет долгосрочную гарантию.
Имя:
Компания:
Каталог мясоперерабатывающего оборудования Фудатлас
