Система взвешивания датской компании Linco предназначена для определения веса поступающей живой птицы с помощью взвешивания ящиков с птицей и пустых ящиков и вычисления разницы между ними.
Оборудование для взвешивания 2012 года выпуска, новое, не эксплуатировалось, находится в упаковке, в несколько раз дешевле текущей заводской стоимости.
Основное преимущество данного весового оборудования - это возможность обратной связи - по величине выхода продукции делается вывод о необходимости регулировки технологических параметров производственных линий и механизмов. Система автоматизирует технологический цикл производства.
Одним из важных параметров, необходимых для расчета экономических показателей, является "живой вес" птицы, поступающей в переработку.
На многих птицефабриках эта задача решается либо путем ручного перевешивания выборочных партий, поступающих в переработку бройлеров, либо в результате взвешивания транспортных средств осуществляющих перевозку птицы на автомобильных весах.
Данные методы являются трудоемкими, содержат дополнительные источники погрешности, нарушают естественный технологический процесс подачи и переработки птицы.
Лучшим решением является установка на приемке системы взвешивания ящиков с птицей.
В процессе предубойной выдержки возможно снижение живого веса птицы не только за счет опорожнения кишечника, но и на 2-3% за счет стресса. В случае, если часть предубойной выдержки происходит непосредственно на предприятии убоя, контроль веса птицы поступившей на предприятие на автомобильных весах и последующего веса птицы поступающей в переработку позволяет выработать оптимальную предубойную выдержку птицы и минимизировать весовые потери.
Применение Системы взвешивания ящиков позволяет осуществить контроль работы конвейера, его пусков и остановок, ритмичности подачи птицы на переработку (что определяет фактическую производительность линии), протоколирование параметров производительности технологической линии. Постоянный контроль поступления продукции позволяет вовремя выявить возможные сбои и предотвратить простой оборудования или снижение производительности линии.
За границей практически во всех убойных цехах используются данные системы, в России они только начинают внедряться в технологические линии производства, после насыщения птицефабрик другим оборудованием.
Система содержит два весовых модуля с подающими цепными транспортерами, с электроприводами для возможности регулировки скорости, устройством механической остановки ящиков, тензодатчиком, блоком управления с частотными преобразователями для изменения скорости и элктромагнитными клапанами.
Каждому подающему соответствует взвешивающий конвейер для взвешивания полных или пустых ящиков с тензодатчиком и интерфейсом к главной панели управления. Система также включает весовой компьютер с программным обеспечением.
Используется для учета общего веса птицы и повышения выхода продукции. Может быть подключена к Операторской панели с сенсорным управл
