Мальтодекстрин высокого качества из Европы и Азии, с разным декстрозным эквивалентом (DE) 10-15, 18-20.
В пищевой промышленности мальтодекстрин широко используют для улучшения консистенции, для сохранения
и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин
применяется в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях
для мясных, хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических
добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом
питании и другие продукты питания.
